Restaurant Gastronomique
L'art de la
table au bord
du lac
Une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir vaudois, dans un cadre exceptionnel face au Léman.
15
Gault&Millau 2026
4.8 sur Google
2018
Depuis
Notre philosophie
Des produits d'exception,
une cuisine de saison
Chaque matin, nous sélectionnons les meilleurs produits du marché et des producteurs locaux. Notre carte évolue au fil des saisons pour vous offrir le meilleur du terroir vaudois, sublimé par une technique gastronomique maîtrisée.
Notre sélection
La Carte
Entrées
Tartare de féra du Léman
Agrumes, aneth, crème au raifort
Foie gras de canard mi-cuit
Chutney de figues, brioche maison
Velouté de potimarron
Huile de noisette, chips de lard
Salade de chèvre chaud
Miel de lavande, noix caramélisées
Plats
Filet de boeuf Simmental
Sauce au poivre, gratin dauphinois
Filet de perche du lac
Beurre meunière, pommes vapeur
Risotto aux cèpes
Parmesan 24 mois, roquette
Magret de canard
Sauce aux cerises, polenta crémeuse
Desserts
Crème brûlée à la vanille
Vanille de Madagascar
Fondant au chocolat
Coeur coulant, glace vanille
Assiette de fromages affinés
Sélection du maître fromager
Vins au verre
Chasselas AOC Lavaux
Domaine Louis Bovard, 2024
Pinot Noir AOC Vaud
Domaine de la Ville, 2023
Rosé de Gamay
Cave de la Côte, 2024
Notre univers
Galerie
La salle principale
Ambiance chaleureuse
Nos créations
Produits du terroir
Vue sur le lac
La terrasse
Votre table vous attend
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Ou appelez-nous directement au +41 21 601 23 45
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Horaires d'ouverture
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Localisation
Adresse
Quai d'Ouchy 12
1006 Lausanne
Téléphone
+41 21 601 23 45
info@lecomptoirdulac.ch
Parking
Parking d'Ouchy à 50m (payant)
